近年の水槽は濾過槽や設備の発展により0ppmなどの低すぎる窒素（NO3)量になってしまっている水槽を多く見かけます。
僕らメーカーも0ppmになるような製品をリリースしている事もあるかと思います。
実際、水槽内の硝酸塩をコントロールし、ごく少量にキープすることで珊瑚だけでなく水槽内の生物循環を健全化する働きが発生します。
Grotech社の推奨値
珊瑚水槽2-10ppm
SPS水槽2ppm
LPS/イソギンチャク/ソフトコーラル 10ppm
レッドシー社の推奨値　(MMCプランニングホームページより)
珊瑚水槽1-2ppm
超低栄養塩システム珊瑚　0ppm
SPS水槽0.25-0.5ppm
魚水槽　＜10ppm

1 mlのNitrat plusは、100 Lの飼育水に1 ppmの硝酸塩濃度を増加させます。
理想値を定めて添加できますが、硝酸塩が低い方が使用することで微生物や生体活動が上昇しすぐに消費されてしまうこともあります。

また、バイオペレットなど利用してP(リン酸)が下がらない方の多くはNO3がゼロになってしまいP(リン酸)が消費されない現象が発生し、NO3はゼロだけどPO4は下がらなくなってしまっているケースが多いです。
この場合は無理にペレットを足しても何も解決しないです。
そんなときに本製品を添加することでP(リン酸)を下げることが可能になります。